Toinen aamiainen? Kyllä kiitos. Olen kuin hobitti tai eteläeurooppalainen, tarvitsen toisen aamiaisen. Yleensä syön ensimmäisen aamiaisen (aina maustamatonta jogurttia, mysliä ja marjoja) jo kuuden aikoihin, joten säännöllistä ruokintaa tarvitseva mahani kiljuu jo yhdeksän jälkeen, kun olen heittänyt lapset päiväkotiin ja tulen itse kotitoimistoon töihin. Toiseksi aamiaisekseni on alkanut valikoitua nopeasti valmistuva vihersmoothie, joka piristää pimeimmänkin aamun.
Suosikkikomboni on yksinkertainen:
- 1 banaani
- 1 avokado
- 1 rkl Puhdistamo-vihersmoothiejauhetta
- 2 dl vettä
Surautan ainekset sekaisin sauvasekoittimella ja juoma on valmis. Blenderillä rakenteesta tulisi tasaisempi ja kuohkeampi, mutta minua ei huvita tiskata osia kiireessä.
Kannattaa katsoa, että hedelmät ovat kypsiä (banaani keltainen, mielellään jopa ruskeapilkullinen, ja avokado kapeasta päästään pehmeä), jotta ne antavat makeutta. Mikäli avokadoja ei ole, käytän desilitran verran jogurttia. Molemmat tuovat juomaan kermaisuutta ja pehmeyttä.
Siinäkin mielessä tällainen hedelmäpitoinen aamiainen on kiva, että jos kasviksia pitää syödä vähintään puoli kiloa päivässä, kattaa tämä siitä jo puolet.
Enemmän kasviksia 